Comment améliorer la fonction rénale ?

La fonction rénale est l’étape finale de tous les métabolismes et, par conséquent, elle ne doit pas être ignorée. Voyons donc les aspects nutritionnels fondamentaux qui permettent de respecter le rôle d’émonctoire des reins.

Le rôle de l’eau dans la fonction rénale

Les reins ont une relation continue et constante avec la composante EAU du corps. Tous les processus de métabolisation et de détoxication ont lieu grâce à l’eau. Il suffit d’observer qu’en cas d’intoxication ou d’excès de nourriture, le corps retient de l’eau pour mettre en œuvre tous les processus d’élaboration, de purification et d’élimination de l’excès ou de l’intoxication : nous remarquons alors un gonflement des paupières, voire d’autres zones du corps. De même, cela se produit lorsqu’une alimentation habituelle est déséquilibrée (hyper-protéique, hyper-glucidique, …). 

➡️ Si l’on souhaite aider la fonction rénale, il est donc important de se poser la question de la quantité d’eau à boire. Sauf conditions particulières, il est utile de boire environ 1,8 litres d’eau par jour. Mais cette quantité doit être adaptée selon les personnes.

N’oublions pas que les eaux dites minérales peuvent aggraver l’état des reins et les épuiser au lieu de les aider. Les eaux chargées en minéraux favorisent la formation de calculs rénaux.

➡️ Il est recommandé de boire sans attendre de ressentir la sensation de soif. Lorsque la sensation de soif s’installe, gardons à l’esprit qu’elle est directement liée aux capacités fonctionnelles des organes vitaux, car ce n’est pas la même chose de ressentir de la soif immédiatement après un repas, ou au milieu de la nuit ou au petit matin.

La soif est un signal qui demande à être décodé :

• une soif intense qui survient juste après un repas indique un problème de fonctionnement de l’estomac;
• en milieu d’après-midi, voire en milieu de nuit, la soif intense survient à la suite de difficultés de l’intestin grêle et/ou du foie et du pancréas;
• une soif « tardive », qui se manifeste vers 5 heures du matin, survient en raison de la difficulté du dernier traitement des aliments qui a lieu dans le gros intestin.

Boire beaucoup d’eau revient à solliciter la fonction rénale de façon importante, ce qui s’avère nécessaire pour préserver l’organisme de l’intoxication, mais nous devons être vigilants sur 2 points :

1. Ne pas perdre, avec la diurèse, trop d’oligo-éléments et autres nutriments utiles qui devront être apportés de manière significative par l’alimentation.
2. Ne pas épuiser les reins avec des matières minérales présentes dans l’eau que nous buvons. En effet, le corps est capable de tirer profit des minéraux seulement quand ils se présentent sous une consistance colloïdale, c’est-à-dire s’ils ont déjà été assimilés par d’autres organismes végétaux ou animaux. Par conséquent, nous tirons les oligoéléments uniquement de notre alimentation. 

Aliments et fonction rénale

Viande rouge et gluten

Les protéines de la viande rouge, ainsi que le gluten, peuvent faire travailler da façon importante les reins. En effet, le gluten est structurellement similaire aux protéines de la viande.

Pour donner une période de répit à la fonction rénale et lui permettre de reprendre plus efficacement son activité, il est possible d’envisager une alimentation exempte de viande rouge et de gluten pendant 2 semaines. 

⚠️ Attention : il sera très important, après cette période, de réintégrer ces composants nutritionnels dans l’alimentation, notamment les protéines de la viande qui sont irremplaçables pour la réparation des dommages structurels des tissus et des organes. Il est conseillé de commencer la réintégration par des viandes crues comme le tartare et le carpaccio, plus faciles à digérer.

Lait

Il est essentiel de considérer que le lait est capable de faciliter la fonction rénale par sa teneur en calcium, en eau et en sucre : un verre de lait froid par jour aide à soulager l’activité rénale. Il est également possible d’activer rapidement la diurèse en associant un verre de lait à 1 banane, qui contient du potassium et des sucres. 

Fromage

Inversement, le fromage, spécialement s’il est affiné, peut freiner la fonction rénale et induire une rétention d’eau avec pour conséquence d’augmenter le risque d’œdème.

Œufs

Les œufs sont des aliments très indiqués pour la gestion des fluides corporels, à condition de les consommer à la coque ou mollets pour préserver leurs principes. On évitera les températures très élevées pendant la cuisson, car il y a toujours le risque de développement de sulfures, toxiques pour le foie et les reins. Pour cette raison, l’œuf ne doit pas être bouilli au-dessus de 100 ° C. Au delà de cette température, l’œuf prend une couleur verdâtre, signe de la formation de composants soufrés.

Bon à savoir

Les œufs doivent se consommer toujours entiers, sans exclure le blanc. On oublie souvent que les aliments sont naturellement dotés de principes actifs, mais aussi de cofacteurs et d’antagonistes qui créent le meilleur équilibre entre les différents composants de chaque aliment, sans mettre en danger la santé humaine. Pour cette raison, il est bon de se rappeler que si le jaune d’œuf contient de la cholestérine, qui fait augmenter le cholestérol sanguin, dans l’albumine se trouve sa substance antagoniste, qui est l’avidine.

Légumineuses

Les protéines végétales contenues dans les légumineuses ne sont pas bénéfiques pour la fonction rénale, car leur teneur en azote est associée à des composants tels que le potassium, le phosphore et le chlore, qui augmentent le travail rénal.

Légumes crus

Dans la gestion des fluides corporels, l’utilisation des légumes crus doit être supérieure à celle des légumes cuits. En effet, les légumes cuits impliquent la présence d’associations cristallines et de sels, dont la fonction chimique la plus importante est de retenir les liquides. Au contraire, dans les légumes crus, les différents composants se retrouvent en dissolution dans l’eau de végétation, et leur état non cristallin permet leur utilisation et leur élimination sans gêner la diurèse ni ralentir le travail des reins.

L’équilibre glycémique : la base de la fonction rénale

L’équilibre glycémique a également un impact significatif sur la gestion des fluides corporels; ce n’est pas un hasard si, lorsqu’on a du diabète, les dommages aux reins ne tardent pas à se manifester. En fait, les modifications du taux de sucre dans le sang affectent la vitesse de filtration des reins. 

Il est intéressant de noter que :

• dans les fruits, les sucres sont associés à l’eau de végétation et aux oligo-éléments, et ont un effet diurétique;
• dans le riz et la pomme de terre, les sucres sont plus complexes et liés au potassium : il y a encore un effet diurétique, mais plus lent;
• les sucres lents du pain et des pâtes ont une forte composante protéique due à la présence de gluten qui entrave le rôle d’émonctoire des reins : il n’y a plus d’effet diurétique.

La rétention d’eau : savoir l’interpréter

La présence matinale d’un œdème des paupières, voire des mains et des pieds, signifier que l’organisme est en difficulté : il retient les liquides qui lui sont précieux pour mener à bien tous les mécanismes biochimiques de défense qui ne peuvent pas se produire en absence d’eau. L’organisme a besoin de beaucoup d’eau pour se débarrasser des toxines produites lors d’une pathologie ou d’associations alimentaires erronées.

Cet état se manifeste lors d’états fébriles, de situations d’intoxication, de déséquilibres hormonaux, tout comme il peut être le résultat de traitements antibiotiques prolongés, de vaccinations et de traitements pharmacologiques qui dépassent le seuil de tolérance du foie et des reins.

Pour cette raison il n’est pas bon d’ignorer le gonflement que l’on peut constater, car il est toujours synonyme de malaise organique, de manque d’équilibre ou d’état de défense. Une personne en bonne santé est une personne physiologiquement « sèche », avec toutes les articulations libres, les tissus drainés et avec une sensation subjective de légèreté quel que soit son poids corporel.

Le déblocage de la fonction rénale, lorsqu’il se produit, est assez rapide : après la prise d’un repas adapté, la réponse métabolique oscille entre 20 minutes et 1 heure. Ceci indique que, lorsque l’aliment est utilisé de façon thérapeutique, il est le plus efficace de tous les remèdes, car il est reconnu comme un ami par l’organisme et trouve donc toutes les portes ouvertes pour se rendre là où il est destiné.

Une des premières observations que l’on peut faire suite au bon usage des aliments est l’apparition d’une plus grande luminosité du visage. Cette modification signale que les processus cataboliques sont améliorés, et que la présence des toxines dans l’organisme est moins prolongée.

Fonction rénale et règles

Pendant la période des règles, le corps de la femme retient l’eau naturellement. Dans cette situation non pathologique, il est très intéressant d’apprendre à gérer les liquides corporels afin de permettre une diurèse normale.

En conclusion

Voici ce que nous pouvons faire pour aider la fonction rénale :

✅ Nous hydrater en buvant environ 1,8 litres d’eau par jour

✅ Boire sans attendre de ressentir la sensation de soif

✅ Avoir une alimentation riche en nutriments qui assurent les capacités fonctionnelles des organes vitaux

✅ Accorder une période de répit aux reins en évitant la viande rouge, le gluten, les fromages affinés et les légumineuses pour une période de 2 semaines, puis les reprendre progressivement

✅ Boire un verre de lait froid (avec ou sans banane) par jour

✅ Consommer régulièrement des œufs à la coque ou mollets

✅ Manger davantage de légumes crus, mais sans oublier les légumes cuits

✅ Réduire les sucres rapides, même ceux d’origine naturelle comme les fruits frais et séchés, le miel, … pour éviter les hypo- et hyperglycémies.

⭐️ Pour aller plus loin, je vous propose de lire également « Comment améliorer le drainage des reins » 👍