Quel est le rôle des enzymes ?
Les enzymes sont des substances protéiques qui facilitent et accélèrent (« catalysent ») les réactions biochimiques se produisent dans l’organisme. Sans enzymes, pas de vie possible !
enzymes
Les enzymes sont des substances protéiques qui facilitent et accélèrent (« catalysent ») les réactions biochimiques se produisent dans l’organisme. Sans enzymes, pas de vie possible !