Alimentation

Choisir la bonne alimentation est une façon de faire face aux nombreux défis de santé et du bien-être que la vie nous impose, tout en restant en harmonie avec la nature et avec notre corps.
Les aliments sont la base de toute thérapie, car ils agissent dans notre corps plus rapidement que n’importe quel médicament ou complément alimentaire, puisqu’ils sont reconnus par l’organisme comme des amis et non comme des ennemis.

Nous avons la possibilité de préserver notre état de santé par une utilisation rationnelle des aliments et de leurs associations et, à travers ceux-ci, d’avoir une influence thérapeutique en cas de maladie.
Un même aliment peut avoir des effets différents sur l’organisme selon les méthodes de préparation et de cuisson.